Domaća „nutela“- ukus detinjstva u zdravijoj verziji
Čokoladni namaz je nezaobilazan deo detinjstva, pa i nas odraslih, ali deklaracije industrijskih proizvoda često otkrivaju visok procenat šećera i zasićenih masti. Rešenje? Domaća verzija od prirodnih sastojaka, bez aditiva i bez palminog ulja.
Lešnici su bogati vitaminom E, magnezijumom i zdravim nezasićenim mastima koje podržavaju razvoj mozga i koncentraciju.
Kakao sadrži antioksidanse i prirodne minerale, dok količinu zaslađivača možete prilagoditi uzrastu deteta.
Recept za domaću nutelu
Sastojci:
200 g pečenih lešnika
2 kašike kakaa
2- 3 kašike meda ili javorovog sirupa
80-100 ml mleka ili vode
Priprema:
Lešnike meljite u blenderu malo duže, dok ne počnu da budu kao pasta (poput kikiriki putera), dodajte ostale sastojke i miksajte dok ne dobijete glatku kremu. Čuvati u frižideru do sedam dana.
Iako je i dalje reč o slatkom namazu, domaća verzija omogućava kontrolu sastava i predstavlja daleko kvalitetniji izbor u okviru uravnotežene ishrane.
Lešnici sadrže mononezasićene masne kiseline koje doprinose zdravlju kardiovaskularnog sistema.
Bogati su vitaminom E (antioksidans važan za ćelijsku zaštitu).
Kakao obezbeđuje flavonoide i magnezijum.
Manja količina dodatog zaslađivača smanjuje glikemijsko opterećenje u odnosu na komercijalne namaze.
Probajte i više nećete kupiti eurokrem u prodavnici!
